Turkse koffie maken? (stappenplan)

turkse koffie

Turkse koffie is een methode van koffiebereiding die over het algemeen leidt tot een zeer sterke koffie. Het wordt traditioneel geserveerd met water erbij om het gehemelte voor elke slok te reinigen. Turkse koffie is, zoals u misschien al geraden heeft, in Turkije ontstaan en wordt nu beschouwd als een deel van het Turkse culturele … Meer lezen

Hoe maak je latte art met melkschuim?

Zoals u misschien hebt gemerkt, komen er in de grote steden steeds meer coffeeshops. Het zijn kleine belletjes die ons door een simpel kopje laten reizen. De ene ochtend vertrekken we naar Japan met een matcha thee, de volgende dag vliegen we naar Afrika met de beroemde Sidamo uit Ethiopië… Maar dat is nog niet … Meer lezen